Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panecillos
- 100 g de leche
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina integral de espelta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de miel
Salchichas de pollo con frutos secos y salsa de tomate
- 50 g de frutos secos variados (pistachos, avellanas, nueces, etc...)
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de beicon ahumado en lonchas o trozos
- 60 g de queso cremoso
- 2 huevos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- 1 ½ cucharaditas de tomillo seco
- 50 g de pan rallado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar (optional)
Montaje
- 6 pepinillos agridulces en láminas longitudinales
- 100 - 120 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3008 kJ / 719 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 61.2 g
- Fat
- 36.5 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 911.2 mg
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