Skip to main content Search
Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Bolachas de arroz
  • farinha de arroz
    250 g
  • farinha de milho pré-cozida
    50 g
  • água
    200 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    3 c. chá de
Mousse de bacalhau
  • água
    500 g
  • filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • salsa só as folhas
    4 pés de
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta branca
    2 pitadas de
Natas azedas aromatizadas
  • natas azedas
    200 g
  • endro seco
    2 pitadas de
  • cebola seca
    ½ c. sopa de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • azeitonas verdes s/ caroço
    80 g
  • queijo cortado em fatias
    120 g
  • Pickles q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 374 mg
Protein 14 g
Calories 1539 kJ / 368 kcal
Fat 27 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

4.8(19)

25 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.4(25)

45 min

Pão de cerveja preta

5.0(2)

1 h

Sanduíches com pesto de espinafres

3.0(3)

1 h 55 min

Quebra-nozes

3.0(1)

15 h 30 min

Patê marinheiro

4.8(6)

5 min

Molho de ameixa à chinesa

3.8(4)

40 min

Strudel de maçã

5.0(2)

1 h 45 min

Ilhas flutuantes

3.7(3)

40 min

Cebola picada

5.0(2)

5 min

Torta de maçã

4.3(7)

1 h

Almofadas de batata

4.4(11)

14 h 40 min