Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolachas de arroz
- 250 g farinha de arroz
- 50 g farinha de milho pré-cozida
- 200 g água
- 30 g azeite
- 3 c. chá de sal
Mousse de bacalhau
- 500 g água
- 400 g filetes de bacalhau s/ pele, cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 100 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 4 pés de salsa, só as folhas
- 1 dente de alho
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta branca
Natas azedas aromatizadas
- 200 g natas azedas
- 2 pitadas de endro seco
- ½ c. sopa de cebola seca
- 1 c. chá de molho de soja
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal
Montagem
- 80 g azeitonas verdes s/ caroço
- 120 g queijo cortado em fatias
- Pickles q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1539 kJ / 368 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 374 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho - TM6
No ratings
Baba ghanoush de abóbora
35 分
Salada de salmão e arandos
40min
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1h 20min
Rabo de boi
16h
Açorda de perdiz
1h 20min
Telhas de polvilho
6小時
Tzatziki
20 分
Limonada
5min
Pães de milho e batata-doce sem glúten
1h
Farinha integral
5min
Tzatziki
20 分