Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa fresca
- 200 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 ovos
- 60 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 300 g água, mais q.b. p/ cozer
- 500 g abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 30 g alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 60 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 2 dentes de alho
- 200 g cogumelos Paris cortados em metades
- 1 pitada de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2028 kJ / 484.8 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 0.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pesto de espinafres e amêndoa
5min
Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi
40 min
Panquecas de grão
20 min
Pão libanês com especiarias
3小時 20 分
Focaccia com cebola
2h
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25 min
Panacota de matcha
2h
Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos
45 min
Tikka masala de couve-flor
30 min
Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan
35 min
Salmorejo
25 min
Húmus de manjericão
20 min