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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta gelato ricotta, pere e cioccolato
Prep. 20 min
Total 3 h
8 porzioni
Ingredients
Base
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di latte
-
2 uova
-
150 g zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Gelato alla pera, ricotta e cioccolato
-
100 g zucchero
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.5 g
Calories
1912 kJ /
457 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
54.9 g
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