Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 42 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel froid

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 0 g

Calories 1310 kJ / 319 kcal

Fat 34 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sauces cuisinées 11 Recipes
France

You might also like...

Vinaigrette au cidre et échalotes

4.0(50)

5 min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

4.3(46)

1 h 15 min

Sauce tomate

4.8(1.6K)

40 min

Pesto au basilic

4.9(631)

10 min

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(345)

35 min

Rillettes allégées de poulet au curry

4.3(100)

1 h 5 min

Rillettes de maquereaux aux câpres et au citron

No ratings

Poichichade

4.5(25)

10 min

Mayonnaise à l'ail

4.2(17)

10 min

Sauce au yaourt

4.2(5)

5 min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

4.7(82)

10 min

Crème de sardine au whisky

4.1(50)

5 min

Show all