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Bombones de morcilla con puré de manzana
Prep. 15 min
Total 30 min
30 unidades
Ingredients
-
350 g manzana reineta peladas y en trozos
-
250 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de agua
-
2 claras de huevo
-
100 - 120 g de granillo de almendra cruda
-
300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.93 g
Calories
378 kJ /
90 kcal
Fat
8.49 g
Fibre
0.52 g
Carbohydrates
1.53 g
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