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Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
Prep. 15 min
Total 50 min
32 unidades
Ingredients
Cebolla y manzana a la cerveza negra
-
de cebolla en cuartos800 g
-
de manzanas reineta peladas, en cuartos200 g
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de cerveza negra100 g
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
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de sal1 cucharadita
-
de azúcar moreno80 g
Montaje
-
solomillos de cerdo ibérico (200-400 g)1 - 2
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de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
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de pan tostado32 rebanadas
-
de queso camembert en 16 trozos250 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
90 kcal /
378 kJ
Protein
4.21 g
Fat
5.8 g
Carbohydrates
9.54 g
Fibre
0.89 g
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