Compatible versions
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 500 g de patates douces, coupées en rondelles d'1 cm
- 500 g de filets de poulet
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de céleri-rave, coupé en cubes
- 250 g de yaourt nature
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- le jus d'un citron jaune
- du poivre moulu
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile de coco hydrogénée
- 50 g de graines de sésame
- 80 g de tahini (crème de sésame, en magasin bio ou maison)
- 200 g d'avocat
- le jus d'un citron vert
- 200 g de chou rouge
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2363 kJ / 566 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade détox
10min
Salade inca
50min
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Poke bowl
30min
Salade variée au quinoa
45min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Buddha bowl sucré-salé
30min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min