Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pay vegano de calabaza y verduras
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
10 porciones
Ingredients
Masa para la tarta
-
125 g de almendras fileteadas
-
125 g de harina de trigo
-
60 g de aceite de coco125 g de margarina
-
65 g de agua
-
30 g de azúcar
-
frijol bayo seco los necesarios para generar peso
Relleno
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
150 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
150 - 200 g de jitomate saladet150 - 200 g de jitomate cherry
-
400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
100 g de champiñones fileteados
-
50 g de espinaca en tiras delgadas
-
100 g de granos de elote
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
hojas de albahaca para decorar
-
perejil fresco sólo las hojas, para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
293.4 kcal /
1232.2 kJ
Protein
5.6 g
Fat
22.6 g
Carbohydrates
19.4 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
234 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Recipes
Mexico
Mexico
