![Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique) Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ee9ee28-bfbc-4d1e-87d0-861f1d08f7ce/Derivates/47076030-76b2-4ee4-bc72-051bf3f186da.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g d’asiago, vieilli, coupé en morceaux
- 85 g de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
- 1 noix de muscade, entière
- 15 g de gingembre frais, pelée
- 115 g d'oignon, coupés en morceaux
- 90 g de beurre, non salé, coupé en cubes, divis
- 450 g de grains de maïs sucré frais
- 225 g de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
- de sel, au goût
- d'huile d'olive extra vierge, pour arroser
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1699 kJ / 406 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 190 mg
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