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Torta degli auguri
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
20 porzioni
Ingredients
Base
-
di burro10 g
-
di zucchero250 g
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
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uova a temperatura ambiente6
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
Creme
-
di cioccolato fondente a pezzi500 g
-
di panna (min. 30% di grassi)500 g
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di peperoncino piccante in polvere1 cucchiaino
Copertura e decorazione
-
di cioccolato bianco a pezzi500 g
-
di burro morbido a pezzi290 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di cioccolato fondente a pezzi100 g
-
di codette2 - 3 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
600 kcal /
2512 kJ
Protein
7.8 g
Fat
42 g
Carbohydrates
51.1 g
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