Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

6 morceaux

Ingredients

Pâte

225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
70 g de semoule de maïs
225 g de beurre non salé froid, en cubes
½ c. à thé de sel
1 c. à soupe de sucre
70 g de vodka bien froide

Garniture à la fraise

450 g de fraises équeutées et coupées en deux
2 c. à soupe de sucre
1 - 2 c. à thé de semoule de maïs pour saupoudrer
crème glacée à la vanille au moment de servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 201.5 mg

Protein 5.1 g

Calories 2055.2 kJ / 491.2 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les essentiels en grès 19 Recipes
Canada

You might also like...

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

No ratings

Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha

35 min

Épis de maïs Cuisson lente

40 min

Éplucheur Casserole de patates douces

1 h 20 min

Riz brun végétarien

40 min

Gin tonic infusé à l'ananas

No ratings

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

1 h 40 min

Glaçage au beurre

5 min

Braisade d'agneau

No ratings

Fagotto napoletano

No ratings

Biscuits au quinoa

1 h

Mocktail au Citron et au Thym

No ratings