Compatible versions
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 255 g de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
- 450 g de courgettes, tranchées en forme de demi-lune (1 cm)
- 450 g de carottes nouvelles, pelées
- 90 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 ¼ c. à thé de sel, selon les goûts
- 2 brins de romarin frais
- 200 g de grains de farro
- 680 g d'eau
- 60 g de feta
- 3 - 5 brin d'aneth frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 1 citron, citron jus (45 g) et zestes finement prélevés, sans chair blanche
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 773 mg
In Collections
Alternative recipes
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Pesto de basilic (TM5/6 Metric)
10min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50min
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
1h 50min
Le Triomphe matinal (Métrique)
10min
Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Glace au tofu et au chocolat
6h 10min
Tofu en ragoût
30min
Le Bonheur digestif (Métrique)
5min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
L’Espoir printanier (Métrique)
5min