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Ensalada César
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porciones
Ingredients
Huevos y pollo<br>
-
de pechuga de pollo en tiras finas de 2 cm x 4 cm150 g
-
de pimentón ahumado dulce1 cucharada
-
de sal1 pellizco
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de aceite de oliva10 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de salsa de soja baja en sodio30 g
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de agua500 g
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huevos pastoriles2
Salsa César <br>
-
de aceite de oliva50 g
-
queso rallado vegano Rawmesan50 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de leche de almendras50 g
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de agua20 g
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diente de ajo (optional)1
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de anchoas en aceite4 filetes
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de jugo de lima1 cucharadita
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de aceto balsámico10 g
Ensalada<br>
-
de hojas verdes de ensalada (mezclum)300 g
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de almendras fileteadas50 g
-
de croutones (con pan sin gluten)100 g
Nutrition per 1 porción
Calories
448 kcal /
1876 kJ
Protein
23 g
Fat
31 g
Carbohydrates
15 g