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Thermomix® TM31
Compatible
Crostata di carote e arance
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
10 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
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arance , preferibilmente biologiche, la scorza2
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di farina250 g
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di zucchero70 g
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uovo1
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tuorlo1
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di burro morbido120 g
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di sale1 pizzico
Ripieno
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di mandorle dolci100 g
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di carote mondate e a pezzi600 g
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di succo di arancia fresco200 g
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di zucchero100 g
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anice stellato1
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di panna250 g
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uova2
Arance caramellate
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di zucchero2 cucchiai
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di acqua1 cucchiaio
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arancia a fettine1
Nutrition per 10 porzioni
Calories
18050 kJ /
4310 kcal
Protein
92 g
Carbohydrates
408 g
Fat
268 g
