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Medalhões de quinoa

Medalhões de quinoa
4.3 20 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
22 unidades
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Ingredients

  • coentros
    15 g
  • água
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    220 g
  • quinoa
    120 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    25 g
  • dentes de alho
    2
  • ervilhas descongeladas
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cominhos
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 108.9 mg
Protein 1.4 g
Calories 188.9 kJ / 45.2 kcal
Fat 1.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 6.5 g

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