Devices & Accessories
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 khẩu phần
Ingredients
-
rau mùi ta tươi chỉ lấy lá4 nhánh
-
mùi tây tươi chỉ lấy lá4 nhánh
-
hành tây cắt làm đôi200 gam
-
thịt vai cừu tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)400 gam
-
muối3 thìa cà phê
-
bột tiêu½ thìa cà phê
-
dầu ô liu40 gam
-
cà rốt cắt miếng (khoảng 1,5 cm)400 gam
-
củ cải cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)250 gam
-
bột quế1 thìa cà phê
-
bột gừng khô1 thìa cà phê
-
nước900 gam
-
lườn gà phi lê cắt miếng (dài khoảng 2 cm)300 gam
-
xúc xích cay (optional) thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)6
-
bí ngòi không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)400 gam
-
couscous350 gam
-
nho khô70 gam
-
đậu gà trắng đóng hộp để ráo nước350 gam
-
1 - 2 thìa cà phê tương ớt, caytương ớt harissa1 - 2 thìa cà phê
Difficulty
medium
Nutrition per 1 khẩu phần
Protein
51 g
Calories
3753 kJ /
900 kcal
Fat
43 g
Fibre
11.7 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sách nấu ăn cơ bản
158 Recipes
International
International
You might also like...
Bò hầm rượu vang đỏ
No ratings
Bò kho tiêu xanh
1 h 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
No ratings
Gà rang gừng
50 min
Vịt om sấu
No ratings
Bắp cải cuộn thịt hấp
No ratings
Nem rán
45 min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
No ratings
Mì cà-ri thịt heo
No ratings
Taco bò
No ratings
Bò fajitas
No ratings
Gà Cung Bảo
1 h 30 min