Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Pan de chipotle y tequila

Pan de chipotle y tequila

1 h

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min

Chilacayotes rellenos con pipián

Chilacayotes rellenos con pipián

1 h 25 min

Ensalada de surimi y arroz

Ensalada de surimi y arroz

40 min

Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

1 h 15 min

Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

1 h 40 min

Rollitos de carne con caldillo

Rollitos de carne con caldillo

1 h

Panqué de limón con crema de zarzamoras

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 h 45 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 min