Compatible versions
Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 50 g queijo parmesão
- 800 g água, mais q.b. p/ cozer os gnochi
- 200 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 500 g batata cortada em pedaços pequenos
- 1 ovo
- 280 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
Molho
- 50 g miolo de noz
- 200 g natas
- 100 g leite
- 100 g queijo gorgonzola
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3313.1 kJ / 791.9 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 82.8 g
- Fat
- 40.3 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 2008.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Risoto de beterraba
30min
Pesto de espinafres e amêndoa
5min
Salada de funcho, aipo e maçã - TM6
No ratings
Pasta de grão de bico (homus)
40min
Minicalzones de espinafres e ricota
1h 20 min
Risoto alfacinha
30min
Pão naan
1h
Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra
30min
Bahji de cebola
30min
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1h 25min
Molho pesto
5min