Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1698 kJ / 404 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panini Pita
2小時
Knöpfli all’aglio orsino
No ratings
Insalata di verdure al bicchiere
20 分
Birchermüesli
1h 10min
Corona dei Re Magi
2小時 15 分
Knöpfli
50min
Focaccine fantasia
2h 5min
Pane al pomodoro e basilico
1小時 45 分
Pane tipo ciabatta
1小時 45 分
Pane per toast
3h
Corona dei Re Magi con uvetta
1小時 55 分
Treccia bernese
1小時 45 分