Focaccia alle cipolle
TM31 TM5 TM6

Focaccia alle cipolle

4.8 (516 ratings)

Ingredients

Impasto

  • 100 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco
    or 2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 10 g di zucchero
    or 10 g di malto di orzo
  • 200 g di acqua
  • 50 g di olio di oliva + q.b.
  • 600 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaio di sale

Farcitura

  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle bianche pulite a fette
    or 200 g di cipolle rosse pulite a fette
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2143 kJ / 512 kcal
Protein
12.9 g
Carbohydrates
80.7 g
Fat
17.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes