Confettura di mele cotogne

Name: Confettura di mele cotogne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 800 g di mele cotogne; 200 g di acqua; 25 g di succo di limone; 400 g di zucchero

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 1h 10 min

Serving size 3 vasetti

Ingredients

800 g di mele cotogne, preferibilmente biologiche, con la buccia e a fettine di 0.5 cm (vedere consiglio 1)
200 g di acqua
25 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di zucchero

Nutrition: per 1 vasetto
Calories: 2802.6 kJ / 669.8 kcal
Protein: 1.1 g
Carbohydrates: 174.7 g
Fat: 0.3 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 5.1 g
Sodium: 14.8 mg