Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 h

Empanadas potosinas

45 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Empanadas argentinas

1 h 50 min

Mini tortas ahogadas

1 h 50 min

Tostadas nayaritas de surimi

15 min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2 h

Torrijas saladas Tonnato

40 min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Show all

Show all