Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porciones
Ingredients
Hamburguesas de ternera
-
1 bolillo seco , en trozos
-
100 g de zanahoria , pelada y en trozos
-
100 g de cebolla , en trozos
-
2 ramas de apio
-
500 g de ternera en cubos
-
1 cucharada de mostaza Dijon
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta
-
250 g de queso manchego , en trozos
Salsa de almendra
-
150 g de almendras
-
20 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
3 cucharadas de harina
-
500 g de vino blanco
-
50 g de brandy
-
200 g de agua
-
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
1827 kJ /
435 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
17 g
Fat
24 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocinando en Varoma
7 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pay de bacalao y brócoli
1 h 10 min
Pastel de atún con frijoles
40 min
Arroz con carnes
1 h 40 min
Verduras rellenas
1 h 20 min
Pajaritos de pollo
30 min
Pollo a la mandarina con hinojo
50 min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 h 30 min
Hamburguesa de buey
1 h
Pollo a la cazadora
40 min
Rollitos de carne con caldillo
1 h
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 h
Pollo al limón con verduras
40 min