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Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
28 pièces
Ingredients
-
350 g de flocons d'avoine (assez gros)
-
100 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
-
50 g de farine de blé complet
-
250 g de beurre doux froid, coupé en dés
-
20 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel marin
-
1 gros œuf (63-73 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièces
Protein
2.6 g
Calories
554 kJ /
132 kcal
Fat
8.7 g
Carbohydrates
11 g
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