Gratinado de pasta con brócoli y jamón

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

4.0 139 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

150 g de queso emmental en trozos
1200 g de agua
1 ¾ cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva
400 g de pasta corta seca
300 g ramilletes de brócoli pequeños
150 g jamón cocido en dados de 1 cm
20 g de mostaza
200 g de leche
200 g de nata agria

200 g de queso cremoso
2 huevos
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.5 g

Calories 2166 kJ / 517 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 52.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars - Anna 17 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 min

Nidos de espaguetis con verduras

50 min

Fideos con alcachofas

45 min

Nasi Goreng

50 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2 h 45 min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 h 10 min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 h 10 min

Tagliatelle con boletus

1 h

Pasta china

50 min

Show all

Show all