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Quiche di Halloween
Prep. 30 min
Total 2 h
12 fette
Ingredients
Pasta brisée
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300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca a tocchetti
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500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
-
200 g di latte intero
-
30 g di burro
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5 g di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
150 g di Taleggio a fette
-
150 g di speck a fette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Calories
321 kcal /
1341.8 kJ
Protein
11.3 g
Fat
19.4 g
Carbohydrates
27.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
10.3 g
Sodium
516.7 mg