Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
Ingredients
Salsa Gravy
-
100 g di carote pelate e a pezzi
-
100 g di cipolle a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
100 g brodo di carne
-
3 - 4 bacche di ginepro
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
Purè di patate
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte
-
12 salsicce fresche
-
30 g di burro a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 h 40 min
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3 h 55 min
Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
1 h
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1 h
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1 h 30 min
Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta
4 h
Polenta con straccetti di manzo
1 h 30 min
Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
50 min
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1 h 15 min
Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
40 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 min