Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Nutrition per 1 portion

Calories 309 kcal / 1293 kJ

Protein 15 g

Fat 13 g

Carbohydrates 32 g

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