Compatible versions
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basmati-Reis, Brokkoli und Lachs
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Basmatireis
- 400 g Brokkoliröschen
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
or 4 Lachsfilets, gefroren, ohne Haut, aufgetaut (à 125 g) - Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Schokoladenpudding
- 100 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 500 g Milch
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 20 g Maisstärke
Dillsauce
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 400 g Schlagobers
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt - 1 ½ EL Tomatenmark
-
2
Stängel Dill, frisch, abgezupft, grob zerzupft
or 1 TL Dillspitzen, getrocknet - 1 - 2 Prise Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Maisstärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 72 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 2289 mg
In Collections
Alternative recipes
Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree
1h
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 分
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 分
Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas
1h 25min
Lasagne
1小時 45 分
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1h
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1h 5min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 分
Milchreis (XXL)
55 分
Chili con Carne (XXL)
50 分