Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos BBQ i grillowanie
- 140 g soku jabłkowego
- 90 g ketchupu
- 15 g sosu sojowego
- 15 g octu jabłkowego
-
4
żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
or 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2448.5 kJ / 584.8 kcal
- Protein
- 37.3 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1483.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Karkówka marynowana z grilla
3h 20 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1小時 40 分
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Żeberka po meksykańsku
15小時 10 分
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20 min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 min