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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Caril indiano vegetariano
Prep. 20 min
Total 50 min
4 doses
Ingredients
Arroz
-
água1300 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
25 g manteigaazeite25 g
-
arroz vaporizado300 g
Caril
-
sementes de coentros½ c. chá de
-
sementes de cominhos½ c. chá de
-
semente de cardamomo½ c. chá de
-
sementes de mostarda½ c. chá de
-
cebola cortada em metades100 g
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco cortado em fatias finas15 g
-
malagueta vermelha s/ sementes1
-
azeite20 g
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
leite de coco400 g
-
água200 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)600 g
-
cenoura cortada em rodelas (1 cm)150 g
-
couve-flor só os floretes150 g
-
curgete cotarada em rodelas (1 cm)150 g
-
ervilhas congeladas100 g
-
coentros só as folhas2 pés de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1689 mg
Protein
13 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
8 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
97 g
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