Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pêches, dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 824.3 kJ / 196 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 321.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pain à la ricotta
3h
Eclair à la Passion
3h 20min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1h 10min
Poulet mesfioui
1h 20min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Sandwichs Monte Cristo
13h 30min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Keftas grillées
45min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Brochettes de kefta
55min