Crèmes brûlées à la crème de marrons

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4 13 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 20 min

8 portions

Ingredients

1 gousse de vanille les graines seulement
250 g de lait entier
750 g de crème liquide 30-40% m.g.
9 jaunes d'œufs
150 g de crème de marrons
50 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1510 kJ / 361 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 17 g

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