Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de morrón verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz integral (remojado en agua fría durante aprox. 1 hora)
- 150 g de espinacas baby frescas
- 50 g de espárragos verdes en trozos de 2-3 cm
- 50 g de queso azul en trozos pequeños
- 1 - 2 rebanadas de pan lactal en cuadraditos y tostados (tipo crutones)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1496 kJ / 357 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4 g
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