Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Prep. 10 min
Total 6 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
Mousse al cardamomo e zafferano
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g di latte intero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
40 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di cardamomo
-
200 g di yogurt greco bianco
-
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
-
250 g di lamponi
-
60 - 70 g di zucchero
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
58 mg
Protein
5.2 g
Calories
1069 kJ /
255.5 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
26.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tzatziki
20 min
Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji
4 h 30 min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 h 20 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 h 10 min
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1 h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Tarte tatin
2 h 30 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 h 30 min
Profumo di cannella
1 h 45 min
Apple crumble (Crumble di mele)
1 h
Salsa guacamole
10 min
Guacamole Tex-Mex
10 min