Sopa de cogumelos e couve roxa

Sopa de cogumelos e couve roxa

3.3 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 doses

Ingredients

couve roxa cortada em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
160 g
alho
1 dente de
cogumelos frescos cortados ao meio
200 g
talo de aipo cortado em pedaços
20 g
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
60 g
água
900 g
Natas q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 31.6 mg

Protein 1.9 g

Calories 305.5 kJ / 73 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas XL 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de alho-francês e nabiças

45 min

Sopa de nabo e espinafres

45 min

Sopa de couve-flor e alho assados

1 h 10 min

Sopa de tomate e beringela

35 min

Creme de cogumelos

1 h 20 min

Creme de canónigos

25 min

Creme de ervilhas e rúcula

45 min

Sopa de tomate, feijão e acelgas

45 min

Sopa de couve e batata

50 min

Sopa de feijão-frade e espinafres

35 min

Creme de couve-flor com couve roxa

30 min

Sopa de curgete com cebolinho

40 min