Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 230 g farinha tipo 55
- 1 pitada de sal
- 150 g manteiga fria, cortada em cubos
- 1 gema de ovo
Recheio
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola
- 50 g azeite
- 250 g beringela cortada às rodelas e depois em quartos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g curgete cortada às rodelas
- 250 g queijo mascarpone
- 2 ovos
- 200 g natas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 tomates-cereja cortados em quartos
- 8 folhas de manjericão
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2240 kJ / 535.4 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 29.6 g
- Fat
- 43.4 g
- Saturated Fat
- 22.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 458.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 分
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30min
Massa com molho de legumes e queijo
1h
Flãs de bacalhau
40min
Tarte de cogumelos
50 分
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40min
Biscoitos de leite condensado
45 分
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5
No ratings
Salada de cuscuz com beringela
30min
Fusilli com mascarpone e nozes
30min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30min