Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de riz basmati
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron jaune
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 60 g d'amandes effilées
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de raisins secs de Corinthe
- ½ c. à café de graines de cumin
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1875 kJ / 445 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz au curry vert et aux crevettes
30min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20 min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Lassi à la mangue et à la cardamome
10min
Salade de lentilles et riz aux amandes
1h 5min
Blaff de légumes
35min
Riz complet aux légumes
45min
Riz et légumes à l'aigre douce
50min
Riz au basilic thaï
1h
Riz complet au curcuma
45min