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Thermomix® Friend
Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)
Ingredients
Cartocci di rombo e verdure al vapore
-
80 g olio extravergine di oliva
-
¾ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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2 cucchiaini di scorza di limone tritata
-
4 filetti di pesce bianco, (120-200 g l'uno)4 filetti di rombo (120-200 g l'uno)
-
200 g di verdure miste (carote, zucchine, sedano, sedano rapa) a dadini (3 cm)
-
500 g di acqua
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400 g di patate pelate, a fette (3 mm)
Salsa ai frutti rossi e terminare la preparazione
-
600 g di frutti rossi misti freschi
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250 g di vino bianco
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10 g di Rum
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1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
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50 g zucchero
-
gelato gusto a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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