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Riz cantonais
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
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600 g d'eau
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250 g de riz préalablement rincé à l'eau froide
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200 g de jambon fumé coupé en dés
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200 g de petits pois frais
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3 œufs
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20 g de sauce de soja
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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beurre pour les œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
331.3 kcal /
1387.3 kJ
Protein
17.3 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
35.8 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
1024.7 mg