Compatible versions
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a pezzi
- 300 g di radice di prezzemolo a pezzi
- 20 g di burro
- 750 g di acqua
- 250 g di latticello
-
4
cucchiaini di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 100 g di radice di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 35 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 444 kJ / 106 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Purè di patate
50min
Burro
40min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
No ratings
Pane integrale
No ratings
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1h 10 min
Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)
15min
Focaccia al rosmarino con farina di quinoa
2h 30min
Cipolle e aglio dorati
20min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15小時 30 分
Pizza saporita con uova e spinaci
2h 30min
Pane contadino ai cereali
7小時
Tiramisù (per 1 persona)
1h 30 min