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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
Prep. 25 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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di acqua380 g
-
di sale2 cucchiaino
-
200 g di verzadi cavolo riccio (kale)200 g
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di patata americana dolce200 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di bulgur (vedere consigli)180 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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melagrana½ - 1
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di menta fresca (optional) le foglioline lavate½ mazzetto
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate½ mazzetto
-
di cavolo rosso (optional) a pezzi50 g
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di succo di melagrana20 g
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di succo di limone20 g
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di salsa tahin (Sesampaste)20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
408 kcal /
1707 kJ
Protein
9 g
Fat
17 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
10 g
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