Poulet basquaise

Poulet basquaise

4.2 292 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivron vert coupé en lanières
  • 250 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 250 g de tomates coupées en quatre, épépinées et dégorgées
  • 600 g de pilons de poulet
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de piment d'Espelette (optional) à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café de paprika doux
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
    1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 291 kcal / 1219 kJ
Protein 36 g
Fat 10 g
Carbohydrates 12 g

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