Skip to main content Search
Nadan Mutta (Curry d’œufs)

Nadan Mutta (Curry d’œufs)
3.4 9 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g d'huile de noix de coco
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 250 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
  • 4 gousses d'ail
  • 2 piments rouges secs (kashmiri p. ex.)
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poivre, moulu
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 400 g de coulis de tomates
  • 1 pincée de sel
  • 6 œufs cuits durs sans la coquille
  • 6 brins de coriandre, fraîche effeuillés et ciselés, pour la décoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pâtes aux tomates et à la feta

5.0(3)

50 min

Tarte aux poireaux et au fromage

4.4(94)

1 h 5 min

Purée Parmentier nature

4.5(97)

55 min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

4.6(26)

1 h 45 min

Bao buns farcis aux légumes

4.6(24)

2 h

Chou chinois sauté

4.6(43)

20 min

Tarte au gruyère

4.8(116)

50 min

Rigatoni et sauce aux poivrons

4.3(178)

30 min

Soupe kimchi au tofu

5.0(4)

50 min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.8(44)

40 min

Soupe de légumes aux gnocchi

4.2(9)

30 min

Bâtonnets croustillants

3.3(3)

1 h 30 min

 Show all
Show all