Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut (ca. 500 g)
- 1 Apfel, in Würfeln (1 cm)
- 20 g Butter, in Flöckchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Blutwurst (aus der Dose oder im Ring), in Stücken
- 200 g Leberwurst, fest, in Stücken
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Pfeffer zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 32745 kJ / 782 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Slow Cooking Szegediner Gulasch
3h 40min
Senfeier
1h 5min
Soljanka
45 分
Schmorgurken
30min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Königsberger Eintopf
45 分
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 分
Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
5h 20min
DDR - Soljanka
1h
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 分