Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.4 g

Calories 675 kJ / 161 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Spain

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de boletus

Crema de boletus

1 h 35 min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30 min

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 h

Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

30 min

Crema fría de albahaca y piñones

Crema fría de albahaca y piñones

5 min

Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

35 min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40 min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30 min