
Devices & Accessories
Pollo en chile mulato
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porciones
Ingredients
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
50 g de chile mulato desvenado
-
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
50 g de jitomate
-
20 g de aceite
-
1 cucharada de sal
-
700 g de agua
-
2 clavos de olor
-
½ rama de canela
-
1 pizca de comino en polvo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm
Nutrition per 1 porción
Calories
258 kcal /
1084 kJ
Protein
39 g
Fat
5 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

El Libro Básico
205 Recipes
Mexico
Mexico