Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de queso manchego, en trozos (3 cm)
- 200 g de tocino, en trozos
- 200 g de cebolla blanca, fileteada
- 6 pechugas de pollo, en milanesas delgadas
- sal, para sazonar al gusto
- pimienta negra molida, para sazonar al gusto
- hojas de espinaca
- 300 g de jitomate, en trozos
- 1 pimiento rojo, sin semillas, en trozos
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 45 g de chile chipotle adobado
- 1 cda de sal
- 400 g de agua
- 100 g de crema
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2809.1 kJ / 671.4 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 49 g
- Saturated Fat
- 18.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1691.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Enchiladas de mole rojo
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1h 20min
Entomatadas de pollo
40min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Papitas negras
55min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Tostadas de picadillo
1h 10min