Calabacitas rellenas al vapor

4.7 235 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

200 g de queso manchego en trozos
6 calabacitas
50 g de almendras
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
400 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
500 g de carne molida
50 g de pasitas
1 pizca de pimienta negra molida
1 clavo de olor
1 pizca de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
2 cubos de caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 987 kJ / 235 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta con pesto y pollo

45min

Espaguetti con albóndigas

55min

Agua de limón y sandía

10min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Calabacitas al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25min

Pollo al limón con verduras

40min

Croquetas de atún

40min

Papilla de garbanzos

1 h 10min

Papilla de zanahoria

1 h

Papilla de pera

20min

Pasta con camarones

35min